超人气亲子网红餐厅 「粒粒堡」，如何用数字化打造贴心的客户服务
一家亲子餐厅就能满足小朋友的游乐场梦和公主梦，你敢相信吗？
这家让一线城市的宝爸宝妈们趋之若鹜、让李小璐为女儿甜馨包场一天的亲子餐厅就是：粒粒堡。
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粒粒堡采用温暖的糖果色系装修，提供齐全的儿童玩乐设施：沙坑、充气蹦床、海洋球游戏、冰淇淋车等等，完全击中 0-7 岁儿童的心。孩子们在游乐场撒着欢玩儿，宝爸宝妈们则可以安安静静地享受自己难得的清闲时光。
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可能撞星最多，不是粒粒堡成为「网红」亲子餐厅的主要原因：在粒粒堡里，不仅可以开展家庭就餐、朋友闺蜜带娃聚会、承接儿童生日 Party ，还能定制生日主题。
随着 00 后登场，新餐饮人们发现生意越来越难做了，消费者越来越讲究个性化与自我表达，直观展现在新餐饮品牌竞争趋势的变化：从比拼口味、包装，到装潢、就餐体验、店内服务等等。
追求「网红」效应，会让身处新餐饮业的你感到内卷与疲惫吗？想要满足更加挑剔的消费者，你究竟要做对哪一步？
西式简餐亲子餐厅品牌——Lilliput 粒粒堡 ，在新市场营销浪潮下给出了数字化答案：使用vika维格表 x 腾讯千帆场景连接器 x 点评微生活的新餐饮数字化管理方案，实现了：
👉 会员增长：消费者好评如潮，市场人气急剧上升。 👉 品牌效应：与 Lego、Hape 玩具、金佰利等数十家知名品牌合作。 👉 门店扩张：在韩国拥有 44 家门店，在中国也有超过 25 家门店。
如果你也面临着：门店扩张期目标市场不明确，或明确目标群体但不知道如何进行精细化管理、不知道选用什么工具发挥「会员管理效应」等问题。
那么这份新餐饮数字化解决方案能给你想要的答案。
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新餐饮企业创业维艰？会员精细化运营是突破口
粒粒堡是一家西式简餐亲子餐厅品牌，将儿童游乐与意大利料理相结合，致力于为有小朋友的家庭提供美好的用餐体验。
作为一家亲子餐厅，粒粒堡的主要消费人群是奶爸奶妈与孩子，集中消费在周六周日，主要消费场景是宝宝的生日宴、周岁庆典等。
这意味着对粒粒堡需要对会员进行精细化运营，特别是对会员的生日、星座、周岁等信息进行重点关注。
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粒粒堡引入了点评微生活这款旨在为实体连锁门店提供一站式餐饮数字化创收解决方案的产品，但偏于固化的会员管理系统，并不能够提供个性化的「会员星座」管理。
经过vika维格的数字化咨询，粒粒堡选择了：vika维格表 x 腾讯千帆场景连接器 x 点评微生活的整合式解决方案。
首先，以vika维格表为会员管理系统。
通过腾讯千帆场景连接器，将点评微生活后台中的会员信息订单信息/用户信息/积分信息/储值信息等，实时更新写入到维格表中。
然后，利用vika维格表多样化的维格列类型，进行公式设定、数据关联、仪表盘统计等操作，对宝宝的生日信息进行筛查，挑选出符合运营策略的部分会员。
同时，以vika维格表为卡券、套餐管理系统。
通过腾讯千帆场景连接器，将点评微生活上发布的电子券、促销套餐折扣等信息，实时返回到维格表中。实现会员、促销活动、套餐定制/组合、利润管理等系列组合。
最后， 以vika维格表为 CRM 数据库和经营数据 BI 看板 ，有效将会员沟通记录（文档、录音等）存储沉淀；用户积分信息清晰一览；经营数据一目了然，并实施更新，真正意义上实现数据驱动业务增长。
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具体运营场景：会员生日、星座管理，省时省力
自动化的会员生日管理，给情感营销带来温度
生日的消费占粒粒堡整体 GMV 的三分之一，因此在进行会员管理时会更关注「会员生日」。
但会员数量繁多、会员信息琐碎，到了会员的生日当天再去运营是不现实的，一定需要提前准备与运营。
如果能实现自动化定期提前一段时间提醒，就可以节省大量时间。粒粒堡利用vika维格表丰富的「智能公式」，计算得出当前宝宝的生日状态，可以迅速知道哪些是即将生日的宝宝，收到及时地消息预警，方便后续的生日运营动作。
通过生日自动化提醒，会员情感营销更具效率，组织运营更加轻松。
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独特的会员星座管理，实现营销个性化
粒粒堡敏锐地发现，通过宝宝的星座去做专属营销方案，有意想不到的效果。
但市面上没有一套现成的会员个性化管理系统，能够给每一个会员自动匹配「星座」。
vika维格表的「智能公式」设定，可以轻松解决这个问题。
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给每一个宝宝自动匹配各自的星座，再通过个性化的数据字段类型和多维度的数据关联与整理的功能，能自动筛查并分类同一星座的宝宝。哪些宝宝是巨蟹座，哪些是狮子座，一目了然。
下一步，就可以针对性地对目标会员进行分发电子券和设计促销套餐中的内容和组合，由此生成个性化营销方案。商品信息、图片等通过「相册视图」清晰明了，并且美观大方。
这样一来，整个链条的数据都能够无缝地关联起来且实时更新，真正做到了信息可视化，管理自由化。
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用自动化让日常运营：省时省力，又好看
粒粒堡的 CRM 系统中，工作人员会通过给会员打电话来收集客户反馈，维格表的「附件」字段不仅支持上传音频，还支持图片、视频、文档等各种文件存放，浏览、查找更加便捷。
当订单/积分/用户/券/储值信息有变动时，数据会通过腾讯千帆和点评微生活实时更新，个性化 BI 看板明朗清晰。
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本次数字化案例由南京粒粒堡 x 敢想科技提供：
敢想科技作为vika维格表的优质代理商，为电商、新餐饮等行业提供优质、专业、一站式数字化解决方案，获取服务请戳：
